Smetanka lékařská neboli pampeliška

Latinský název pro pampelišku je Taraxacum Officinale, odvozeno z řečtiny: taraxa = onemocnění a acos = lék. Roste v Evropě, Asii a Severní Americe.
Pampelišku často přehlížíme a považujeme ji za plevel, přitom má blahodárné účinky na naše zdraví.

Pampeliška kvete od května do října. Sbírají se listy, květy a kořeny.

Nejléčivější část smetanky lékařské je kořen.

Listy se sbírají z jara, než pampeliška vykvete. Listy pak usušíme a můžeme užívat pro přípravu čajů, léčivých odvarů nebo jako přísady do nádivek, salátů a polévek.

Květy sbíráme a ihned je musíme zpracovat povařením do medů a sirupů. Květy se nedají usušit.

Kořeny sbíráme na jaře a na podzim. Kořeny umyjeme, nakrájíme na cca 1cm kousky a sušíme. Ze sušeného kořene si můžeme připravit pampeliškový čaj. Pokud kořeny upražíme, pochutnáme si na pampeliškové kávě, která má velmi lahodnou chuť.

Pampeliška je mimořádně cenná léčivá rostlina. Povzubuzuje činnost životně důležitých žláz a pomáhá regenerovat organismu.

KOŘEN PAMPELIŠKY vs ZELENÉ ČÁSTI PAMPELIŠKY

Pampeliška obsahuje vysoké množství vlákniny, vitamínu K, A a C. Všechny části pampelišky mají antioxidační schopnosti, snižují cholesterol. 

Účinky kořene pampelišky

Ničí buňky rakoviny

Je zajímavé, že některé studiu ukazují, že pampeliška může být užitečné při prevenci a léčbě rakoviny. Studie z r. 2011 Kanadské univerzity léčila buňky rakoviny kůže s extrakty pampelišky a zjistila, že začala ničit postižené buňky během 48h léčby.

Další studie z Oncotarget prokázala zničení buněk rakoviny tlustého střeva extraktem kořene pampelišky také do 2 dnů.

Snižuje cholesterol

Vysoký cholesterol je jedním z hlavních faktorů, který přispívá k srdečně cévnímu onemocnění. Tato voskovitá látka se může zanášet na stěnách tepen. Následně tepny tuhnou, a zužuje se prostor pro průtok krve.

Jedním z nejjednodušších způsobů jak snížit vysoký cholesterol je změna jídelníčku. Ke snížení cholesterolu přispívá strava bohatá na vlákninu, kterou obsahují luštěniny, ovesné vločky, ovoce, zelenina. 
Bylo prokázáno, že i kořen pampelišky přispívá ke snížení LDL cholesterolu v krvi.

Fyzická aktivita, úprava jídelníčku včetně denního šálku pampeliškového čaje jsou kroky ke zdravému srdci.

Silný antioxidant

Volné radikály se tvoří v těle v důsledku stresu, špatné stravy, prostředí, ve kterém žijeme. Časem může vést akumulace volných radikálů k poškození buněk a k chronickým onemocněním.
Antioxidanty pomáhájí neutralizovat volné radikály a bylo prokázáno, že snižuje riziko onemocnění srdce a rakoviny.
Kořen pampelišky obsahuje obvzláště vysoké množství antioxidantů.

Podporuje zdraví jater

Játra jsou náš poklad. Čistí tělo. Filtrují jedovaté látky, metabolizují léky, hormony. Léky poškozují jaterní tkáň a právě kořen pampelišky játra chrání před poškozením léky, alkoholem a podporuje funkci jater.

Ničí bakterie

Kořen pampelišky byl ve studiích obvzláště účinný proti určitým kmenům bakterií, které jsou zodpovědné za stafální infekce, způsobené bakteriemi staphylococcus a nemoci spojené s potravinami.

Diuretikum a zdroj draslíku

Pampeliška obsahuje vysoké množství minerálů draslíku, který přispívá spolu s dalšími minerály k rovnováze tekutin v organismus. Navíc pampeliška působí mírně diureticky. Nemá tak agresivní účinky na odvodnění jako léky, ale je bezpečná bez vedlejších účinků a pampelišku lze užívat denně.

Účinky listů a květů pampelišky

Pomáhá očím

Nadzemní část pampelišky obsahuje vysoké množství vitamínu A. A vitamín A je důležitý pro zdraví očí. 

Zelenin s vysokým obsahem vitamínu A i odvar z pampelišky podporuje dobrý zrak.
Vitamín A je rozpustný v tucích, proto je potřeba přidat například do salátů s pampeliškou olej, aby se vitamín mohl vstřebat.

Diuretikum

Pokud se potřebujete zbavit vody a nadýmání, tak pampeliška je pro vás vhodnou volbou.
Má diuretické účinky. Navíc pomáhá vylučovat toxické látky z těla.

Pomáhá s hubnutím

Pampeliška obsahuje vysoké množství vlákniny, která zasytí. 
Dle studií pampeliška inhibuje absorbci tuků jako třeba další látky na podporu spalování tuků.


Pampeliška je opravdu velice zdravá, Quick Dren nebo Rapid Control obsahují koncentrovaný obsah kořenu pampelišky a další 
byliny, které přispívají k odvodnění.
Pampelišková káva je náhražkou kávy, kterou můžete popíjet po celý den. Překvapí vás lahodná chuť.